ラジオ「企業の遺伝子」Vol.417公開されました（ゲスト:エスビー食品株式会社 中島康介氏・第4週目）

当社代表 武田隆がパーソナリティを務めるFMラジオプログラム「企業の遺伝子」で、エスビー食品株式会社 中島康介さんをゲストにお迎えした第4週目の放送が公開されました。

今回は、ヱスビー食品の今とこれからについて伺いました。

今年創業100周年を迎えたヱスビー食品さん、これまで感謝とこれからの想いを全てのステークホルダーに伝えていくために動画を含む100周年記念サイトを立ち上げました。

スパイスとハーブは全て植物から作られるため、ヱスビー食品本来の事業の拡大することでより多くのCO2の削減に貢献するサステナブルな事業構造を活かし、農家や消費者により多くを還元出来る持続可能な事業の構築や未来を見据えた気候変動への対応、資源保護にも取り組んでいます。

さらに今後は海外事業に力を入れ、ヱスビー食品が牽引してきた日本のカレー文化などを世界に向けて発信しくことにも力を入れていくそうです。。

「なぜかヨーロッパではジャパニーズカレーはカツが載っていなくても“カツカレー”と呼ばれているんですよ」と語る中島さんのお話を、是非お聴きください。