ラジオ「企業の遺伝子」Vol.288放送スタートしました（ゲスト：明星食品株式会社 中村洋一氏・第3週目）

「企業の遺伝子」、明星食品株式会社 中村洋一氏をゲストにお迎えした第3週目の放送がスタートしました。

今回は、最新商品「麺神（めがみ）」について伺いました。

実は中村さん、老舗食品メーカーや外資飲料メーカーの営業・マーケティング職を経て、2018年5月に明星食品に来られたそうです。共通点は「食文化を作り上げ、世界に広げることでお客様の生活をより良くしている企業」という事。
年間1000種類もの新製品が発表され、翌年には2〜3の商品しか残らない「千三つ」と言われる即席麺市場の中で、他業種から来たからこそ即席麺の概念を打ち破りたいと、新商品の開発を推進してきました。

そしてその最新商品が今年9月に袋麺、10月にカップ麺が発売される「麺神（めがみ）」です。これまでにはなかった、しっかりとコシのある極太麺の開発は、まさに「麺の明星」の真骨頂。３種類の面の乾燥方法を組み合わせるなどして、お店で出されるラーメンに負けない「真のお店品質」を目指したそうです。スタジオで発売に先駆けてカップ麺を試食したパーソナリティー二人の反応にご注目ください！

この商品が「神（カミ）ってる」と評判になる事を目指す中村さんのお話を、どうぞお聴きください。